Köket brandfarligaste platsen i hemmet 20 november 2014 Köket är hemmets hjärta sägs det, men det är även det utrymme där bränder i svenska hem oftast startar. En tredjedel av alla bostadsbränder startar i köket*. Tittar man specifikt på bränder i flerbostadshus så startar mer än hälften av bränderna i köket – och det är spisen som är den största boven i dramat.